Τρίτη, 29 Μαΐου 2012

party time!

σουβλάκι παιδικό
Υλικά: για 20 σουβλάκια

40 κεφτεδάκια
20 λουκανικάκια coctail
40 τοματίνια
20 τυράκια στρoγγυλά (babybel)
 1 καρβελάκι για να τα στερεώσετε

Περάστε εναλλάξ στα καλαμάκια το κεφτεδάκι,τοματίνι,τυράκι,λουκανικάκι, τοματίνι, κεφτεδάκι .





μπριοσάκια γεμιστά
Υλικά: για 15 σαντουιτσάκια
15 μπριοσάκια στρογγυλά( από μεγάλο supermarket)
15 φέτες καπνιστό μετσοβόνε
15 φέτες προσούτο
λίγο βούτυρο
ρόκα

Ανοίγετε τα μπριοσάκια, τα αλείφετε με λίγο βούτυρο και τα γεμίζετε με τυράκι, προσούτο και ρόκα. Τυλίξτε τα με μεβράνη μέχρι την ώρα που θα τα σερβίρετε.







σουβλάκι για μεγάλους

Υλικά: για 20 τεμάχια
40 τοματίνια
2 αγγουράκια κομμένα σε ροδέλες
40-50 μικρά μοτσαρελάκια ( απο το lidl) ή κάποιο άλλο τυράκι
σάλτσα πέστο συνοδευτική


Περάστε στα καλαμάκια εναλλάξ τα τυράκια, τα τοματίνια και τα αγγουράκια και σερβίρετε ξεχωριστά τη σάλτσα pesto.












Τρίτη, 1 Μαΐου 2012

Παγωτό σ' ένα λεπτό!

Εύκολο, νόστιμο, super υγιεινό  και κυρίως έτοιμο σε ένα λεπτό! Μπορείτε να βάλετε ό,τι φρούτο θέλετε.



Υλικά:
400γρ. φράουλες καθαρισμένες από το κοτσανάκι
400γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 βανίλια
μέλι όσο θέλουμε (με 1/3 κούπας  είναι μέτρια γλυκό)


Τοποθετήστε τις φράουλες στη κατάψυξη αρκετές ώρες πριν. Μπορείτε να βάζετε τα φρούτα στη κατάψυξη κατευθείαν όταν τα αγοράζετε και να τα έχετε έτοιμα όταν τα χρειάζεστε.
Ρίξτε τις φράουλες κατευθείαν από τη κατάψυξη στο μπλέντερ, μαζί με το γιαούρτι, τη βανίλια και το μέλι.
Χτυπήστε σε δυνατή ταχύτητα για 1-2 λεπτά μέχρι να μην ακούτε κανέναν κρύσταλλο από πάγο.
Έτοιμο!!!


(Καλύτερα να το καταναλώσετε επιτόπου και να μην το βάλετε κατάψυξη)