Πέμπτη, 28 Απριλίου 2011

Παγωτοκεκάκια

Κεκάκι σε χωνάκι παγωτού. Τα παιδιά θα το λα τρέψουν!

Θα χρειαστείτε:
1 δόση κέικ της αρεσκείας σας ή δείτε το κέικ σοκολάτας με σοκολάτα γάλακτος (http://kouzinatsi.blogspot.com/2010/06/blog-post.html)
χωνάκια παγωτού
σιρόπι σε διάφορες γεύσεις


Φτιάχνετε το κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες και βάζετε το μείγμα μέσα στα χωνάκια, χωρίς να τα γεμίσετε μέχρι πάνω γιατί ξεχειλίζει στο ψήσιμο. Ψήνετε τα παγωτοκεκάκια κανονικά στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου. Όταν κρυώσουν βάζετε σιρόπι και σερβίρετε. Καλή όρεξη!


Παγωτό(σεμιφρέντο) νουτέλα με 3 μόνο υλικά!


Το πιο εύκολο και απολαυστικό παγωτό-σεμιφρέντο που δοκιμάσατε ποτέ! Μόνο με 3 υλικά και σε χρόνο μηδέν! Σε χρόνο μηδέν το τρώτε κιόλας...


Υλικά:

1 κρέμα γάλακτος 500γρ. με όλα της τα λιπαρά
1 συσκευασία νουτέλα σε μεγάλο βαζάκι
2 ασπράδια αυγού(το κάνουν αφράτο)


Χτυπάτε στο κάδο του μίξερ τη κρέμα γάλακτος να γίνει παχύρρευστη σαν γιαούρτι. Ρίχνετε τη νουτέλα και τα ασπράδια αυγού και συνεχίζετε απαλά το χτύπημα να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Βάζετε στη κατάψυξη κατά προτίμηση σε μεταλλικό σκεύος για 4-5 ώρες και απολαύστε το! Δεν κάνει καθόλου κρυστάλλους γιατί η υφή του είναι σαν ημικατεψυγμένο(semifreddo).



tip:
Μπορείτε με ακριβώς την ίδια διαδικασία να αντικαταστήσετε τη νουτέλα με μαρμελάδα της προτίμησής σας.